Ingredientes 1 costillar de cerdo. 1 vaso de vino blanco. 1 diente de ajo. 1 cucharada sopera de aceite de oliva. 1 pizca de sal. 1 pizca de tomillo. 1 pizca de orégano. 1 pizca de pimienta. Preparación Picar y machacar el ajo en un mortero. Este será el primer paso para darle un riquísimo …
Ingredientes: 300 gramos de lomo fino de res. 80 mililitros de Leche (⅓ taza). 80 mililitros de Vino tinto dulce. 3 gramos de Pimienta en grano. 1 pizca de Sal y Pimienta. 20 mililitros de Aceite de girasol. Preparación: Cortar el lomo fino en medallones iguales, salpimentar y llevar a un sartén caliente. Cocinar la …
Ingredientes: Alitas de pollo, 10 Sal. Vino blanco, 300 ml. Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas. Mostaza, 1 cucharada sopera. Salsa BBQ, 2 cucharadas soperas. Tabasco, al gusto(*). Preparación: Marinamos las alitas de pollo y luego usamos la marinada para hacer la salsa. Cortamos las alitas de pollo retirando las puntas, que se pueden …
Ingredientes: 1 paquete de spaghetti 600 gramos de carne molida de res Salsa ragú o boloñesa 1 pastilla de caldo de pollo 1 cucharada sopera de mantequilla de ajo Preparación: Lo primero que tenemos que hacer es poner agua a hervir, cuando esté hirviendo, incorporar los spaghettis al agua y cocerlos por unos 8 minutos …
Ingredientes: 1 Chuletón entero de res. Especies varias (pimienta, pimentón, curry, sal y ajo). Salsa inglesa al gusto. Salsa BBQ al gusto. Preparación Debemos precalentar el horno a 200ºC Lavamos muy bien nuestros chuletones y los colocamos en una refractaria. En un bol aparte, mezclamos las especias, la salsa inglesa y la salsa BBQ, con …
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